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アスパラとホタテの香草パン粉焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • アスパラガス

    12本

  • ベビーホタテ

    15個

  • 塩こしょう

    適量

  • マヨネーズ

    20g

  • * パン粉

    大さじ3

  • *オリーブ油

    大さじ2

  • *すりおろしニンニク

    2かけ分

  • *粉チーズ

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アスパラとホタテの香草パン粉焼き
  • 500円前後

ニンニク風味のパン粉がサクサクして美味しいです。

作り方

  • 1

    * の材料を混ぜ合わせておく。

  • 2

    アスパラガスは根本の固い部分をピーラーでむき斜めに切ります。

  • 3

    耐熱皿にアスパラガスとベビーホタテを入れて塩こしょうをふります。

  • 4

    3の上にマヨネーズを絞り1のパン粉を全体に振りかけます。
    オーブントースターで5~7分焼けば出来上がり。
    途中で焦げそうならアルミホイルをかぶせます。

きっかけ

サクサクのパン粉焼きが好きなのでアスパラとホタテで作ってみました。

おいしくなるコツ

アスパラガスは茹でずに生のまま使います。

レシピID: 1730019310

公開日:2020.05.31

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