消化に優しい！鶏肉のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉、ほうれん草を食べやすい大きさに切る。大根は皮をむき、おろし金でおろす。
- 2 サラダ油をしいたフライパンに中火に熱し、とりもも肉を両面焼き目がつくまで焼く。
- 3 とりもも肉の表面に色がついたら、すり下ろした大根を全て加える。沸騰したら弱火にし、5〜10分蓋をして煮る。
- 4 しょうゆ、さとう、酢を加え、軽くかき混ぜる。最後に切ったほうれん草を入れる。
- 5 また蓋をして、弱火で2分ほど煮れば完成！
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