じゃがいもの細切り炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 じゃがいもをお好みの太さで細切りにする。冷凍むきえびは電子レンジなどで、あらかじめ解凍しておく。
- 2 中火に熱したフライパンにサラダ油をしき、豚こま肉を炒める。
- 3 豚肉の色が変わってきたら、細切りにしたじゃがいもを加えていためる。鶏がらスープの素、塩、こしょうを加える。
- 4 じゃがいもに火が通っているか確認し、火が通ったら冷凍むきえびとほうれん草を加える。必要な場合は調味料を足し、味を整える。
- 5 えびとほうれん草に火が通ったら、最後にごま油を回しかけ、全体に混ざったら完成。
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- じゃがいも中華スープ・鶏ガラスープの素
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