寄せ鍋の残りで、あんかけラーメン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 寄せ鍋(ほうれん草、絹ごし豆腐、油揚げ、シメジ、エリンギ、酒醤油味)を鍋に入れて沸騰させる
- 2 水、片栗粉で水溶き片栗粉を作り１に加えてトロミをつける。ごま油をかける
- 3 茹でたラーメンに2をかけてラー油をかける
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