簡単にパラパラ チャーハン レシピ・作り方

簡単にパラパラ チャーハン
  • 約15分
  • 100円以下
Ete
Ete
少量の油でもチャーハンが簡単にパラパラになります(あらかじめ全卵液をご飯に混ぜてから炒めるため)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツ、しめじ、えのきは小さめのざく切り、玉ねぎはみじん切りにカットする
  2. 2 ご飯に全卵液を混ぜておく
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、先に玉ねぎを軽く炒め、キャベツ、えのき、しめじを入れて炒める
  4. 4 卵を混ぜたご飯を加えてよく炒める
  5. 5 ご飯がパラパラになったら、Aの調味料を加え軽く炒めて出来上がりです
    (☆ きのこ類の代わりにしらす干し、キャベツの代わりにレタスなど、他の野菜でも美味しかったです)

きっかけ

香港出身の方に簡単パラパラになるチャーハンを教わりました。

  • レシピID:1730016160
  • 公開日:2019/02/24
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つくったよレポート(1件)

  • おきぬ
    おきぬ
    2019/08/17 21:12
    簡単にパラパラ チャーハン
    しめじ入りのチャーハン、美味しかったです!

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