簡単♪豆苗と油揚げの煮浸し レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
豆苗は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
油揚げは油抜きして、短冊切りにする。 - 2 鍋に出汁、砂糖、みりん、醤油を入れて火にかけ、沸々してきたら油揚げを加える。
- 3 再び沸々してきたら豆苗を加えて、火を止める。
- 4 時間があれば、冷まして味を馴染ませます。
関連情報
- 料理名
- 豆苗の煮浸し
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