おもてなし♪マッシュポテトのスモークサーモン巻き レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは洗って皮を剥いて、賽の目に切って、竹串がスッと入るくらいまで茹でる。
- 2 茹で上がったらざるにあげ、そのまま濾す。
- 3 塩胡椒、牛乳、クリームチーズを加えて良く混ぜ合わせる。
- 4 小さめのボール状にして、スモークサーモンを巻きつけてお皿に盛り付ける。
- 5 粒胡椒、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけて出来上がり♪
- 6 Picは さらに、イタリアンパセリ、エディブルフラワーを添えています!(分量外)
きっかけ
ホムパ用シャンパンのおつまみに♪
おいしくなるコツ
濾すのが面倒であれば、潰しながら良く混ぜるだけでもオッケーです!濾したほうが滑らかに仕上がります♡
- レシピID:1730015247
- 公開日:2018/09/01
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