イワシのソテー。トマト、ポテト添え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 イワシに塩胡椒してオリーブオイルで両面こんがり焼く
- 2 皮をむき乱切りにしたジャガイモを柔らかく茹でる。半分に切ったトマトを加えて塩胡椒する。
- 3 トマトが煮崩れるまで混ぜながら煮る
- 4 １と2を入れ皿に盛る
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