レンコンと人参の干し椎茸煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 干し椎茸を水で戻して半分に切る
- 2 レンコンの皮をむき食べやすく切り水にさらす。人参は皮をむき輪切りにする
- 3 １に酒みりん醤油を入れてにを加えて沸騰したら弱火で柔らかく煮る
- 4 水分をら飛ばしながら煮からめる
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