ほっこり♡南瓜と小豆の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 南瓜 1/4個
- 小豆の水煮 100ｇ
- 水 200ｍｌ
- 砂糖 大匙2
- みりん 大匙2
- 醤油 大匙2
作り方
- 1 かぼちゃは食べやすい大きさに切り、皮を面取りする。
- 2 水、砂糖、みりん、醤油を火にかけ、ふつふつしてきたら南瓜を皮を下にして鍋に入れ、落し蓋をして煮る。弱めの中火。蓋はしない。
- 3 煮汁が半分くらいになったら小豆を入れ、同じように煮る。
- 4 煮汁がほとんどなくなってきたら火を止める。
- 5 器に盛り付け、お好みでネギ（分量外）添えて、出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 南瓜 小豆 煮物
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
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特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
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