なすのドライカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切り、たまねぎはみじん切り、なすは1.5cmの角切りにする。
- 2 フライパンに、オリーブ油、にんにくを入れ、中火にかける。
- 3 にんにくの香りが出てきたら、ひき肉を加え、炒める。
- 4 ひき肉の色が半分くらい変わったら、たまねぎを加え、たまねぎが透明になるまで炒め、なすを加え炒める。
-
5
なすに火が通ったら、カレー粉、カレールー、ケチャップを加え炒める。
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yuaaママ2017/08/18 02:42
夏にぴったりですね♪美味しかったです(*^^*)
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