シンプルな美味しさ＊干し椎茸と大根の炊き込みご飯＊ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
味付けは醤油のみ♪干し椎茸と昆布からでる良いおだしで、炊いてるときから良い香りが広がります♪大根を加えて食感の違いを演出した、おこげが楽しめる炊き込みご飯です♪
材料（4～5人分）
作り方
-
1
白米ともち米を洗い、炊飯器に入れ、水2カップに1時間ほど浸しておく。
別容器に残り1カップの水に干し椎茸と昆布を入れ同様の時間浸しておく。 -
2
椎茸と昆布の戻し汁を炊飯器に入れる。
椎茸と昆布を千切りにする。大根も千切りにする。
切った具材を炊飯器に入れ、醤油を入れてひと混ぜする。
白米と同様に炊く。 - 3 底からさっくりと混ぜ合わせ、出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯干し椎茸大根
- 料理名
- 干し椎茸の炊き込みご飯
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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