節約弁当*大根とピーマンのオイスターソース炒め丼* レシピ・作り方

節約弁当*大根とピーマンのオイスターソース炒め丼*
  • 5分以内
  • 100円以下
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
肉なしの青椒肉糸風の味付けで、ご飯がすすみます♪桜えびを入れて旨味をアップさせました♪♪忙しい朝でもパパッと作れる男弁当です。

材料(1人分)

  • 大根 10センチ程度
  • 長ネギ 15センチ程度
  • ピーマン 2個
  • 桜えび 大さじ2
  • ごま油 小さじ2分の1
  • ○オイスターソース、醤油 各小さじ2分の1
  • ○ガーリックパウダー、生姜パウダー 各耳かき1杯
  • ○中華スープの素 小さじ4分の1
  • ごはん 丼1杯強
  • ゆで卵 1個

作り方

  1. 1 中火に熱したフライパンにごま油をしいて、桜えびをカリッとするまで炒める。
    スライサーで千切りにした大根、斜め切りにした長ネギを入れて炒め合わせる。
  2. 2 大根がしんなりしたら千切りにしたピーマンを入れてさっと炒め、○の調味料を入れて味付けする。
  3. 3 粗熱がとれたご飯の上に盛り、半分に切ったゆで卵を飾る。

きっかけ

毎日のお弁当に。

おいしくなるコツ

大根はスライサーで千切りにして全体の馴染みを良くします。調味料はお好みで加減してくださいw

  • レシピID:1730009882
  • 公開日:2015/10/28
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カテゴリ
大根部活のお弁当ごはんのお弁当(大人用)ピーマン
関連キーワード
大根 ピーマン 弁当 節約
料理名
大根とピーマンのオイスターソース炒め丼
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