現在地
野菜  > 

鉄分とビタミンたっぷり♪ほうれん草と新じゃが炒め レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鉄分とビタミンたっぷり♪ほうれん草と新じゃが炒め
  • 300円前後

ほっくほくの皮付きの新じゃがとほうれん草を一緒に甘辛く炒め合わせました。照り焼き風の味付けでごはんもお酒も進みます。

作り方

  • 1

    新じゃがは皮ごとよく洗い、半分に切る。
    スチームケースにいれてレンジで4~5分加熱して柔らかくする。
    半分に切っておく。

  • 2

    ほうれん草も水で洗い、軽く水気を切ってラップを巻き、レンジで1~2分加熱して水にさらしてアクを抜き、手で絞る。2センチ長さ程度に切る。

  • 3

    中火に熱したフライパンにサラダ油をしいて、1の新じゃがをこんがり焼き色がつくように焼き炒める。
    なるべく触らないように揺すりながら焼くようにする。

  • 4

    2のほうれん草を入れて炒め合わせたら、醤油、みりん、ハチミツを入れて塩コショウで味を調える。全体に調味料が馴染めば出来上がり。

きっかけ

新じゃがをおかずに。

おいしくなるコツ

野菜の下処理をレンジで行って、加熱時間を短くします。新じゃがを半分に切って、味がよく染みるようにしました。

レシピID: 1730009674

公開日:2015.05.10

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
新じゃがとほうれん草の甘辛炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
鉄分ビタミン簡単

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲鉄分とビタミンたっぷり♪ほうれん草と新じゃが炒めのページ上部へ