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合挽き肉で♪みんな大好き♪ハヤシライス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 牛豚合挽き肉

    100グラム程度

  • 玉ねぎ

    2個

  • 高野豆腐

    1個

  • カットトマト缶、水

    各2分の1缶

  • 焼肉のたれ(甘口)

    4分の1カップ

  • 醤油、味噌

    各小さじ1

  • ガーリックパウダー

    耳かき1杯程度

  • 塩コショウ

    少々

  • ごはん

    丼4杯程度

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
合挽き肉で♪みんな大好き♪ハヤシライス
  • 300円前後

お手頃な合挽き肉と玉ねぎ、栄養価をプラスするために高野豆腐をIN♪15分あればできちゃう、トマト缶と焼肉のタレで簡単なのに美味しいご馳走レシピです。

作り方

  • 1

    フライパンで合挽き肉、薄切りにした玉ねぎを炒める。
    お肉を軽くほぐしながら、ガーリックパウダー、味噌を入れて肉の色が変わるまで炒める。

  • 2

    高野豆腐は水で戻し、絞って薄切りにする。
    高野豆腐を入れてさっと馴染むまで炒め、トマト缶、焼肉のたれ、水、醤油を入れてふたをし、煮立たせる。

  • 3

    塩コショウで味を調え、ごはんにたっぷりとかけて出来上がり☆

きっかけ

家にあるもので簡単に。

おいしくなるコツ

味噌を入れて炒めることで旨味がまします。味が薄い場合は焼肉のタレを味見しながら入れてくださいw

レシピID: 1730008917

公開日:2014.07.16

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関連情報

料理名
ハヤシライス
料理用途
普段の料理 離乳食
関連キーワード
ハヤシライス簡単トマト缶

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