レンジで簡単♪ごぼうのキムチ風 レシピ・作り方

レンジで簡単♪ごぼうのキムチ風
  • 約10分
  • 100円以下
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
辛味の効いたごぼうも美味しいです☆

材料(2人分)

  • ごぼう 1本
  • 一味唐辛子 小さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • ガーリックパウダー、生姜パウダー 各少々

作り方

  1. 1 ごぼうは泥を良く洗い落とす。
    4~5センチ長さに切り、4等分に切る。水に1~2分さらしてアクを抜く。水気を切って、味がしみやすいように、綿棒で軽く叩く。
  2. 2 ポリ袋に1のごぼうを入れてレンジで3分加熱する。
    調味料を入れて揉み、15分~冷蔵庫で一晩味を馴染ませる。

きっかけ

ごぼうをいつもと違った感じにしたくて。

おいしくなるコツ

一味唐辛子の量は、商品によって辛味が違うので、加減して調節してください。

  • レシピID:1730007556
  • 公開日:2013/04/29
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カテゴリ
ごぼう
料理名
ごぼうのキムチ風
へんてこぽこりんママ
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