大根と合挽き肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
大根はサイコロ状に、白菜とピーマンは粗めのみじん切りにする。
フライパンで挽き肉を油が出るまで炒める。
ごま油をたして、大根を半透明になるまで炒め合わせる。 -
2
味噌を入れて、香ばしい香りがするまで炒める。白菜、ピーマンを入れてさっと炒めて水を入れてふたをして煮立たせる。
弱火にして5分ほど煮て柔らかくする。 -
3
☆の調味料で味付けする。
水溶き片栗粉でとろみをつけて、仕上げに生姜チューブを混ぜて出来上がり☆ -
4
ごはんにかけると子供が喜ぶ丼メニューになりますw
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と挽き肉の炒め物
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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