簡単！１０分で アジフライパン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- アジ（３枚におろしたものを購入しました） ８枚
- 白ネギ ２本
- サラダ油 大さじ２
- 片栗粉 大さじ２
- にんにく（チューブ） ほんの少々
- しょうが（チューブ） 小さじ１
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 アジの皮の部分に片栗粉をまぶしておきます。
- 2 フライパンにサラダ油としょうがをいれて火をつけます。温まってきたらにんにくを少々いれて香りを出します。
-
3
そこにアジを入れて片面を２分強火で焼きます。
裏返して中火にしてネギをフライパンの隙間にいれ３分火をかけておきます - 4 ネギがしんなりしてきたら醤油をまわしかけて完了！
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- アジの簡単フライパン焼き
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短時間で出来、ネギの甘みとアジの油が口の中でマッチします。