八丁味噌おでん風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根、にんじん、干し椎茸、卵をだし汁で10分ほど茹でる。
- 2 いったん卵を取り出して、殻をむいて再度入れる。油揚げ、戻した高野豆腐も入れ、砂糖、味噌の半量、料理酒を入れさらに10分煮込む。
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3
残りの味噌、醤油を加え、汁にとろみがでてくれば出来上がり☆
大人用は生姜を添えると美味しいです。
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- カテゴリ
- おでん
- 料理名
- 大根の煮物
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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つくったよレポート（1件）
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momotarou12342013/09/14 21:19
こんばんは＾＾
おでんの材料で作りました♪名古屋人なので味噌好きで味噌レシピ嬉しいです♪美味しく頂きました♡ご馳走様でした～
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