牛挽き肉＆タコのバジルライス レシピ・作り方
材料（２人分）
- バジルペースト 大さじ１．５
- 牛挽き肉 ７０ｇ
- タコ ７０ｇ
- 玉ねぎ １／４個
- 塩コショウ 適量
- 温かいご飯 お茶碗２杯
- 昆布茶 小さじ１
- 塩 適量
作り方
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1
玉ねぎはあらみじん切りにする。
タコは薄くスライス。
牛挽き肉には、下味の塩コショウをしておく。
-
2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎを透き通るまで炒める。牛挽き肉も入れて炒める。色が変わったらタコも入れる。
-
3
火を弱め、２にバジルペーストと昆布茶を加えて炒め、ごはんも入れる。
味見をしながら塩で味を調え完成！
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- 料理名
- 牛挽き肉＆タコのバジルライス
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さやか82082021/08/06 20:06
有機バジルペースト買いましたがパスタしか浮かばず助かりました☆タコと挽き肉も爽やかになりますね。ありがとうございます
レシピへのコメント
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タコの赤とバジルの緑で彩りも◎