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牛挽き肉&タコのバジルライス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • バジルペースト

    大さじ1.5

  • 牛挽き肉

    70g

  • タコ

    70g

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 塩コショウ

    適量

  • 温かいご飯

    お茶碗2杯

  • 昆布茶

    小さじ1

  • 適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛挽き肉&タコのバジルライス

バジルペーストを使って簡単に作れるバジルライス!
タコの赤とバジルの緑で彩りも◎

作り方

  • 1

    玉ねぎはあらみじん切りにする。
    タコは薄くスライス。
    牛挽き肉には、下味の塩コショウをしておく。

  • 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎを透き通るまで炒める。牛挽き肉も入れて炒める。色が変わったらタコも入れる。

  • 3

    火を弱め、2にバジルペーストと昆布茶を加えて炒め、ごはんも入れる。
    味見をしながら塩で味を調え完成!

きっかけ

バジルペーストを使ったレシピを考えていたので。

おいしくなるコツ

粉チーズを上からかけて食べても美味しいです^^

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 牛ひき肉

レシピID: 1730000029

公開日:2010.09.03

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