あさつきのかき玉汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ★は混ぜておく。
- 2 あさつきは小口切りにする。卵はボウルに溶きほぐしておく。
- 3 鍋に☆を入れて煮立ったら、あさつきを入れ、1を再度よく混ぜてから、回し入れる。
- 4 鍋の中をお玉で混ぜて対流を作り、溶き卵をゆっくり入れる。
- 5 火を止め、優しく混ぜ、卵が固まったらできあがり。
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