使い勝手の良い れんこんマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
※のマリネ液を混ぜておきます。
-
2
レンコンの皮を剝きます。
縦半分に割り、5～7ミリの輪切りにします。
5分ほど水にさらします。
熱湯に酢少量（分量外）を入れ、1分ほど下茹でし、笊にあげます。
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3
「1」のマリネ液に漬けます。
パプリカを食べやすい大きさに切って、加えます。
20分以上おいて、味を馴染ませます。
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夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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