簡単おつまみᕷ˖蓮根とピーマンのひき肉炒めꕤ୭* レシピ・作り方

簡単おつまみᕷ˖蓮根とピーマンのひき肉炒めꕤ୭*
  • 約10分
Anoa
Anoa
レンコンの水煮使用で時短☘️

材料(2人分)

  • れんこん(水煮) 100g
  • ピーマン 1個
  • 合挽き肉 120g
  • ⭐味噌 小1
  • ⭐オイスターソース 小1
  • ⭐しょうゆ 小1
  • ⭐酒 小1
  • ⭐みりん 大1
  • ⭐てんさい糖 小1/2
  • ⭐豆板醤 少々
  • ⭐にんにくチューブ 少々
  • ごま油 大1
  • 塩こしょう 少々
  • ✤水 大2
  • ✤片栗粉 大1/2
  • ラー油 適宜

作り方

  1. 1 れんこんは半月切りにし
    さっと湯通して水気を拭き取り、
    ピーマンは細切りにします。
  2. 2 ボウルに⭐を混ぜ合わせておきます。
  3. 3 フライパンに ごま油を熱し
    合挽き肉を入れて炒め、
    色が変わったら
    れんこんを加え軽く塩こしょうをして炒め合わせます。
  4. 4 れんこんに油が回ったら
    ピーマンと
    2.の⭐を加えて炒め合わせ
    味がなじんだら
    ✤の水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
  5. 5 器に盛り付け
    お好みのでラー油を回し掛けたら出来上がりです!

きっかけ

冷蔵庫にある材料で簡単おつまみをψ(˶◕؎◕ ˶)ෆ。

  • レシピID:1720065945
  • 公開日:2023/07/28
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カテゴリ
れんこん牛ひき肉豚ひき肉ピーマンオイスターソース
関連キーワード
簡単おつまみ 美味 節約 時短
料理名
簡単おつまみ♪蓮根とピーマンのひき肉炒め
Anoa
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つくったよレポート(5件)

  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2024/10/07 01:27
    簡単おつまみᕷ˖蓮根とピーマンのひき肉炒めꕤ୭*
    美味しく頂きました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
    素敵な1週間を♡
  • Guuママ
    Guuママ
    2023/12/25 21:19
    簡単おつまみᕷ˖蓮根とピーマンのひき肉炒めꕤ୭*
    Anoaちゃん、メリークリスマス☆でも我が家は普通のメニュー(^_^;)
    生蓮根で作ったよーAnoaちゃんらしいめっちゃ美味しい味付けでお箸が止まらなかったー♡
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2023/08/14 06:38
    簡単おつまみᕷ˖蓮根とピーマンのひき肉炒めꕤ୭*
    とっても美味しく出来ましたぁ〜♪♪パパっと簡単に作れるのは嬉しいっ♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
  • sakura238
    sakura238
    2023/08/05 17:04
    簡単おつまみᕷ˖蓮根とピーマンのひき肉炒めꕤ୭*
    夕飯に作らせていただきました。
    美味しかったです(^o^)

    ごちそうさまでした。

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