簡単、余ったご飯でオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 最初に白米のご飯を用意します。
   炊きたてや、保温中のご飯は、
   そのまま、冷凍のご飯は、解凍して
   レンジで温めておいて下さい。
2. 2 バター25gで刻んだウインナーを炒めます。

   

3. 3 卵1個をフライパンに落とし、素早く箸で混ぜ炒り玉子状態にします。

   

4. 4 ご飯を入れ炒めます。

   

5. 5 バター15gと白ワイン大さじ1
   ねりニンニクを少し入れ炒めます。

   

6. 6 ねりニンニクは、写真のように
   ほんの少しです。多いとニンニクの匂いが強くて美味しくなくなります。

   

7. 7 ケチャップを入れ混ぜ、炒めます。

   

8. 8 ウインナーのケチャップライスです。

   

9. 9 お皿に盛り付けます。

   

10. 10 ボールに卵2個と牛乳を入れます。

    

11. 11 溶き卵にします。

    

12. 12 バター(10g)で玉子を焼きます。

    

13. 13 フライパンの余熱があるので
    焼きすぎないように。

    

14. 14 先ほどのウインナーケチャップライスに乗せて完成です。
    2人分の量があります。