超簡単、ブロッコリーサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 玉子 3個
- 冷凍のブロッコリー 150g
- マヨネーズ 100g
作り方
-
1
まず、ゆで玉子を作ります。
水から沸騰してから、8分30秒
茹でます。 - 2 冷水で冷まして、殻を剥きます。
- 3 煮立ってから、8分30秒の写真です。
-
4
玉子をさいの目に刻みます。
白身の食感が欲しいので、すり潰しません。 - 5 冷凍ブロッコリー150gをレンジで調理します。500w 3分温めます。
- 6 食べ易い大きさにカットしボールに入れ、玉子とマヨネーズを加えてます。
- 7 マヨネーズは、約100gです。
- 8 マヨネーズだけで充分美味しく出来ます。
きっかけ
サラダにして、ブロッコリーをたくさん食べたいので作りました♪
おいしくなるコツ
冷凍ブロッコリーは、レンジかけすぎないよう、生のブロッコリーを使う場合も煮すぎないよう、色が鮮やかでなくなり食感も柔らかくて美味しく無くなってしまいます。
- レシピID:1720066707
- 公開日:2024/03/10
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
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