【白ワインに合う】ひき肉で簡単に♪チキンナゲット レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏ひき肉(胸肉) 220g
- ◎卵 1個
- ◎玉ねぎのみじん切り 大さじ1
- ◎にんにく(すりおろし) 1片分
- ◎コンソメ 小さじ1
- ◎ナツメグ 小さじ1/2
- ◎砂糖 ひとつまみ
- ◎パン粉 大さじ3
- ◎薄力粉、片栗粉 各 大さじ1
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 挽肉をポリ袋に入れる。
- 2 1に◎を全て加え、しっかり揉み込む。
-
3
油を180度に熱し、2のタネをスプーンですくって投入する。
※カレースプーンを使用しました。 - 4 3分かけて両面がきつね色になるまで揚げる。
-
5
中まで火が通ったら、網付きのバッターに取り出す。
完成。
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ポリ袋で作るので洗い物も少なくてすみます。