茄子とソーセージのナポリタン風炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
茄子はヘタを切り落とし縦にニ等分して、7〜8mm幅に斜め切り。
耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで3分加熱。
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2
ソーセージはニ等分にしたものを1cm幅に切る。
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3
ピーマンはヘタと種を取り、薄く輪切り。
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4
フライパンにオリーブオイルを熱し、1〜3を加えて2〜3分炒める。
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5
フライパンの端をあけて★を加える。
調味料の縁がふつふつするまで加熱したら、食材と和える。
- 6 皿に移して粉チーズを振りかけて完成。
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水晶2022/08/29 20:04
美味しく出来ました♪ごちそうさまでした(*^-^*)
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