白菜と豚肉で中華丼 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
豚肉を食べやすい大きさに切りポリ袋に入れ、料理酒も入れてモミモミする。
白菜とにんじんを食べやすい大きさに切る。 - 2 フライパンにごま油をひき、豚肉とにんじんを炒める。
- 3 豚肉に火が通ったら白菜を入れ軽く混ぜ、フタをして5分くらい蒸す。
-
4
白菜から水分が出てきたら、しょう油とみりんを入れて混ぜる。
弱火にし水溶き片栗粉を回しいれ、トロミがついたら完成。
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mito_dayoon
特別なものは使わず、家にある材料で作ります。
安く・栄養良く・お腹いっぱいになることを心がけています。
オーブンは東芝(TOSHIBA)の石窯ドームERKD320
鍋はアサヒ軽金属の活力鍋を使用しています。
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