鶏むね肉とブロッコリーのオーロラソース炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ブロッコリーを小房に分け、ゆでてザルに上げる。
-
2
鶏むね肉を食べやすい大きさに切って、塩こしょうをもみこむ。
表面に小麦粉をまぶす。
-
3
★を混ぜておく。
-
4
フライパンに油を熱して、鶏むね肉を炒める。
水を少し加えてふたをし、火が通るまで蒸し焼きにする。
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5
火を弱めて★をからめる。
- 6 ブロッコリーを加えて混ぜ、塩こしょうで味を整える。
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