フィリピンの家庭料理！アドボ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんにくはつぶすか半分にきる。
玉ねぎは薄切りにする。
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2
豚肉は一口大に切る。
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3
鍋に油を引き、にんにくを入れる。香りが立ってきたら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
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4
豚肉、塩胡椒を入れ豚肉の表面に焼き色がつくまで炒める。
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5
☆の調味料とローリエを入れ、中火で煮る。アクが出てきたら取る。
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6
蓋をして弱火にし、5分ほど煮て、完成！
※ゆで卵を入れるならこのタイミングで！味が薄ければ塩胡椒で整えてください。
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なっちゃんまま2022/10/08 09:45
美味しく頂きました。
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