あま〜い♪新玉ねぎのポタージュ レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 新玉ねぎはスライスし、バターを熱した鍋で軽く炒めます。
-
2
水200cc、ブイヨンを加え、蓋をして中火加熱します。
沸騰したら弱火で10分加熱します。
※圧力鍋でも♪ -
3
蓋を開け、ブレンダーで玉ねぎがペースト状になるまで混ぜます。
柔らかくなっているので1分もかからないです⭐ - 4 豆乳、生クリームを入れて混ぜ、塩胡椒で味を整えたら出来上がりです♪
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