レモンでこんなに旨くなる照り焼きチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 皮付きとりもも肉 400g
- レモン 半分
- 塩•胡椒 適量
- ★砂糖 大2
- ★酒 大2
- ★醤油 大2
- サラダ油 適量
作り方
- 1 とりもも肉は開いて二等分して、塩胡椒で下味をつけておく。
- 2 フライパンに多めのサラダ油を熱して、1を皮を下にして焼く。少し焼き目がついたら裏返して、蓋をして7〜10分中火で火を通す。
-
3
レモン半分を絞り、絞り汁を2にかけてから、★をよく混ぜてかけて、照り焼きにする。
お好みでレモンの輪切りや副菜を添えて皿に盛る。
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