わかめと長ねぎのぬた レシピ・作り方
材料（4人分）
- 長ねぎ 150g
- 生わかめ 150g
- ☆めんつゆ(ストレート) 大さじ2
- ☆味噌 大さじ1と2/3
- ☆きび砂糖 大さじ1と2/3
- ☆酢 大さじ1
作り方
-
1
☆を合わせておく。
-
2
長ねぎは、2cm幅の斜め切りにして、熱湯で4分茹でる。
-
3
ゆであがった長ねぎは、ざるにあげ、水気をきっておく。
-
4
生わかめは、よく洗い、熱湯で緑色になるまで、さっと茹でる。
-
5
茹であがった生わかめは、冷水に取り、ざるにあげて水気をきり、食べやすい大きさに切る。
-
6
1に3と5を加えて、よく和える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜
承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
夢シニア2022/03/16 17:00
ぬた美味しかったです(*^^*)
ごちそうさまでした♪
※写真は、粒味噌で作ったぬたです。