破竹たっぷりハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛豚合挽き肉 180g
- ガーリックソルト 少々
- 片栗粉 少々
- 破竹（茹でたもの） 50g
- オリーブ油 少々
作り方
- 1 破竹は粗みじん切りにし片栗粉を薄くまぶします
-
2
ボウルに牛豚合挽き肉、ガーリックソルトを入れしっかり練り混ぜたら1の破竹を加えます。しっかり混ざったら小判型に形を整えます
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し2を入れ焼きます。裏返して焼いて全体が焼けたら出来上がり
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