エコレシピ☆外側レタスのシャキシャキ炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 丼2杯分
- 長ねぎ １／２本
- ハム 3枚
- 卵 1個
- レタス（外側の緑の葉でよい） 2～３枚
- ☆ウェイパー 小さじ２／３
- ☆塩 ひとつまみ
- 醤油 少々
- サラダ油 小さじ１
作り方
-
1
レタスは2cm角に切る。ハムは1cm角に切る。
-
2
ねぎは薄切りにする。
卵は器に溶いておく。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、ねぎを炒め、香りが出たらご飯、ハム、☆を加え炒める。
- 4 ３をフライパンの半分に寄せて、空いているところに、溶き卵を入れて炒り卵を作る。
-
5
全体をよく炒め合わせ、さらにレタスを加えさっと炒める。
-
6
醤油を加え味を調えて皿に盛る。
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- カテゴリ
- レタスチャーハン
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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