しいたけの旨味が凝縮! 切り干し大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
干し椎茸はお湯で、ひじきは分量外の水で戻し、水気を切る。
鍋にお湯を沸かし切り干し大根を5分程ゆで、お湯を切る。 - 2 にんじんは千切り、油揚げは横半分縦1cm、戻した干し椎茸は薄く切る。鍋にオリーブオイルを入れ、２の材料を水気が飛ぶまで炒める。
- 3 水と♫を加えて混ぜ、中火で10分程煮る。火を止めて粗熱をとったら完成!
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あけぼのマジック2021/02/12 11:27
美味しかったです♪
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無限に食べたくなる美味しさ♪