疲労回復! 鶏肉の梅じそ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
梅干しは種を取り、たたき梅を作る。
大葉は5枚重ねて丸め、千切りにする。 - 2 ボウルに♫を入れて混ぜ、１を加えて梅じそダレを作る。
-
3
鶏肉は食べやすい大きさに切る。(薄切りや一口大)
フライパンにサラダ油をしき、鶏肉を両面焼き色がつくまで焼く。 - 4 鶏肉に火が通ったら、２の梅じそダレを入れ、全体になじませたらお皿に盛る。
- 5 キャベツを(持っている方はキャベツピーラーで)千切りにし、鶏肉に添えたら完成!
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