ホッとする味! 大根のごま油炒め煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
大根はイチョウ切りにする。
にんじんは短冊切りにする。
切った大根とにんじん、分量外の水(大さじ2)をスチーマーに入れ電子レンジて5分蒸す。 -
2
小松菜は2cm幅に切る。
油揚げは縦半分、横1cm幅に切る。 - 3 フライパンにごま油をしき、大根、にんじん、小松菜、油揚げ、白いりごまを入れ、野菜がしんなりするまで弱〜中火で炒める。
-
4
３に♫を入れて煮る。
煮汁が半分ほどに減ったら火を止め、お皿に盛ったら完成!
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ごま油とお野菜がとっても合う♪