焼き鯖とシークワーサーのちらし寿司 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん お茶碗1杯分
- 蒲焼きのたれ 少々
- シークワーサー果汁 少々
- シークワーサー 1個
- 鯖（お刺身用にさばいたもの） 50g
- ごま油 少々
- 醤油 少々
- ニンニクチューブ 少々
- 万能ネギの小口切り 大さじ1
作り方
- 1 ごはんに蒲焼きのたれ、シークワーサー果汁を混ぜます。
- 2 鯖は食べやすく薄切りにしてニンニクチューブ、醤油をまぶし、少しなじませます
-
3
フライパンにごま油を熱し2を入れ焼きます。全体が焼けたら火を止めます。
- 4 器に1を盛り薄切りにしたシークワーサー、万能ネギの小口切り、3をのせて出来上がり
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