ハマチとしめじのスパイシーアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ハマチ（お刺身用さく） 100g
- しめじ 2分の1パック
- ニンニク 1かけ
- オリーブ油 少々
- 粗挽き胡椒 少々
- ハーブソルト 少々
作り方
- 1 ハマチは食べやすく切ります。ニンニクは薄切りにします。しめじは石づきを切り小房に分けます。
- 2 鍋にしめじ、ハマチ、ニンニクを入れオリーブ油を加えて火にかけます。
- 3 ふつふつしたらハーブソルト、粗挽き胡椒を加えます。全体に火がとおったら出来上がり
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