長芋と炒り卵、オクラ の焼うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 オクラ は電子レンジでさっと加熱して食べやすく切ります。長芋は皮をむいてさいの目に切ります。
- 2 ボウルに卵を割りほぐし白だしを混ぜます。
-
3
フライパンにオリーブ油を熱し2を流し入れます。卵が固まってきたら長芋、オクラ 、茹でうどんを加えます。
- 4 全体が炒まったらめんつゆを加えて調味し出来上がり
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