厚揚げと小松菜のオイスターソース煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
小松菜を3cmくらいの長さに切る。
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2
しめじの石づきを切り落とし、小房に分ける。
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3
厚揚げに湯を回しかけ、余分な油を落とす。
食べやすい大きさに切る。
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4
1～3と★を鍋に入れてふたをし、火にかける。
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5
小松菜がしんなりしたら、オイスターソースを混ぜる。
水で溶いた片栗粉を加え、とろみをつける。
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