新じゃがと長芋、じゃこの焼うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 新じゃがは皮ごとよく洗って食べやすく切り電子レンジで柔らかく加熱します。長芋は皮をむいてさいの目に切ります。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱しじゃこ、茹でうどんを入れ炒めます。新じゃが、長芋、小口切りにした万能ネギを加えて炒め合わせます。
- 3 全体が炒まったらめんつゆ、ラー油を加えて調味します。仕上げに白ごまを加えて出来上がり
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