牛もも肉のステーキプレート レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛もも肉 200g
- ニンニクチューブ 2㎝
- バター 小さじ1
- グリーンリーフ 2枚
- ミニトマト 4個
- 新玉ねぎ 4分の1個
- 人参 2㎝
- 枝豆 大さじ1
- フレンチドレッシング 少々
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
- 1 人参は皮をむいて細切りにします。新玉ねぎは薄切りにします。ミニトマトはヘタを取り食べやすく切ります。
- 2 1、枝豆、フレンチドレッシングを和えます。
- 3 牛もも肉は半分に切り分けます。ニンニクチューブをまぶします。少しなじませます
-
4
フライパンにバターを溶かし3を入れ香ばしく焼きます。お好みの焼き加減で焼き塩、胡椒をします。
- 5 器に食べやすくちぎったグリーンリーフ、2、4を盛り合わせて出来上がり
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