白菜と豚こまのとろっとポン酢炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白菜を食べやすい大きさに切る。
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2
しめじの石づきを切り落とし、小房に分ける。
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3
豚こま切れ肉をポリ袋に入れ、★をもみこむ。
少しおいてから片栗粉を加えてまぶす。
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4
フライパンに油（分量外）を熱して、豚こま切れ肉を炒める。
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5
肉に火が通ってきたら、白菜としめじを加えて炒める。
油が回ったら、水50ccを加えてふたをし、7分くらい蒸し焼きにする。
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6
☆を加えて炒める。
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