鶏むね肉・しそ・みょうがの冷やし中華 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏むね肉をゆでる。
冷ましてから、手でほぐす。 - 2 大葉を千切りにする。
-
3
みょうがを千切りにする。
(縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。) - 4 中華麺をゆでてざるにあげ、流水で冷ます。
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5
麺を器にとり、1~3を混ぜたものをのせる。
たれを回しかける。
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