いわし缶と梅干の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- いわし味付け缶詰 1缶（100g）
- 白だし 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 梅干 4個
- 刻みねぎ 適量
作り方
- 1 洗った米を水につけて吸わせる。
- 2 缶詰の煮汁、白だし、酒を加えて、炊飯釜の2合の水位に合わせる。
- 3 いわしと種を外した梅干をのせ、通常通り炊飯する。
-
4
炊けたら軽くほぐしながらまぜる。
茶わんによそい、刻みねぎを散らす。
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浸せき、炊飯時間は調理時間に含んでいません。