ピリ辛さんま レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ねぎ半分を、細く切って冷水に放し、白髪ねぎにする。
- 2 残り半分のねぎとにんにく、生姜をみじん切りにする。
- 3 2）に酒を加え、軽く火を通したら豆板醤を加え混ぜる。
- 4 さんま蒲焼を一口大に切り、3）に加え絡めたら、器に盛る。1）を飾って完成。
関連情報
- 料理名
- ピリ辛さんま
楽天出店店舗：愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
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愛知県豊橋市にお店を構える、大正11年創業のつくだ煮屋です。冷蔵庫の片隅につくだ煮眠っているなぁ～なんて思い当たった時、ヒントになればとても嬉しく思います（＾－＾）
http://www.rakuten.co.jp/bisyoku/
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