厚揚げとコウネ、千切り野菜のピリ辛味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴボウは皮をかるくこそげて細切りにします
- 2 ニラはザク切りに、厚揚げは一口大に切ります。キャベツは千切りにします。えのきは根元を切ります。油揚げは細切りにします。コウネは食べやすく切ります
- 3 鍋に水、白だし、厚揚げ、ゴボウ、えのき、油揚げを入れ火にかけます
-
4
ゴボウが柔らかくなったら液みそ、ラー油、コウネ、ニラ、キャベツを加えます。少し煮て出来上がり
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